„Italien und seine typischen Weine“ ist wieder das Thema des Workshops “Selezione Italia“, den der Italienexperte Christian Bauer bereits zum 26. Mal gemeinsam mit seiner Frau Marina für italienische Produzenten am Montag, dem 11. September im Hotel Regina bei der Votivkirche organisiert.

 

So wie in der Vergangenheit können wir im Rahmen einer Tischpräsentation Winzer und Weine aus ganz Italien kennenlernen. Diesmal gibt es die Möglichkeit, die Weine von 8 Weingütern aus Sizilien zu verkosten! Weitere Highlights sind „vulkanische“ Weine von Capri, Ischia, Etna, Ustica, Vesuv, Tufo, Soave und Maremma!

Prosecco Asolo und Valdobbiàdene sowie Franciacorta führen die Spumante-Liga an, der auch Lambrusco metodo classico angehört. Aus dem Piemont können wir den weißen Timorasso kennen lernen, der mineralische Feuerstein-noten aufweist. Toskana ist mit Bolgheri und Chianti Classico vertreten. Aus den Marken sollte man eine Montepulciano-Syrah-Cuvèe verkosten. Die Abruzzen sind mit Passerina, Pecorino und Cerasuolo vertreten. Aus Manduria können wir Primitivo aus 4 verschiedenen Lagen probieren! Weine aus Sardinien und Olivenöl aus Kalabrien runden das Sortiment ab:

 

Zusätzlich wird es ein Sizilien-Seminar geben! Dieses wird – erfahrungsgemäß – schnell ausgebucht sein! „Der frühe Vogel fängt den Wurm!“