Willkommen beim WSOV
Liebe WSOV-Mitglieder,
liebe Wein- und Genuss-Freunde,
Unser WSOV-Mitglied und Paradekoch, Stephan Solich (diplomierter Fleisch-Sommelier und Diplomsommelier), präsentiert demnächst sein Wildkochbuch, doch beim WSOV wird er erst am 9. Jänner zu Gast sein, um dies nachzuholen.
Wer aber schon jetzt ein ideales Weihnachtsgeschenk benötigt – und das sollten alle hedonistisch Veranlagten sein – hat die Möglichkeit, dieses schmackhafte Werk beim Kral-Verlag zu bestellen (siehe unten gelb markiert)!
180 Rezepte sind auf 488 Seiten gustiös aufbereitet, so dass der Preis von € 39,90 mehr als gerechtfertigt erscheint.
Also bitte fleißig bestellen!
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Liebe WSOV-Mitglieder,
liebe Sommelières und Sommeliers,
liebe Weinfreunde,
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Einladung zur
WSOV-Präsentation
„Carnuntum in all seiner Farbenpracht
Das Ergebnis der Mostexkursion vom 19.8.2018 auf Gut Guntrams
| Reihenfolge | Quelle | Name | Vorname | Ort | Region | Bezeichnung | Sorte | Vol% | |
| 1 | Mostatelier | Strodel | Klaus | D 88138 Weißensberg | Bodensee | Apfelwein | Apfel | trocken | 5 |
| 2 | Mostatelier | Amann | Gerold | Koblach | Vorarlberg | Apfelmost | Apfel | trocken | 6 |
| 3 | myproduct.at | Schurm | Martin und Silvia | Lichtenberg | Oberösterreich | Apfelmost | Apfel | trocken | 6,5 |
| 4 | myproduct.at | Zimmermann | Fritzens | Tirol | Apfelmost | Apfel | trocken | 6,5 | |
| 5 | Mostatelier | Amann | Gerold | Koblach | Vorarlberg | Apfelwein Topaz | Apfel sortenrein | trocken | 6 |
| 6 | myproduct.at | Haselberger | Peter | St. Valentin | Niederösterreich | Bohnapfel | Apfel sortenrein | trocken | 6,3 |
| 7 | Mostatelier | Sorger | Günther | Lavamünd | Kärnten | Lavanttaler Banane 2015 | Apfel sortenrein | trocken | 6,7 |
| 8 | direkt | Simon | Mollram | Niederösterreich | Braeburn | Apfel sortenrein | trocken | 6,9 | |
| 9 | direkt | Simon | Mollram | Niederösterreich | Topaz | Apfel sortenrein | trocken | 6,9 | |
| 10 | direkt | Kirnbauer | Karl | Prigglitz | Niederösterreich | Kronprinz | Apfel sortenrein | trocken | 7,3 |
| 11 | direkt | Posch | Karl | Wartmannstetten | Niederösterreich | Champagner Renette | Apfel sortenrein | trocken | 7,4 |
| 12 | Mostatelier | Haspl | Toni | Vorau | Steiermark | Idared | Apfel sortenrein | trocken | 7,5 |
| 13 | direkt | Pichler | Rainer | Grimmenstein | Niederösterreich | Remo | Apfel sortenrein | trocken | 7,6 |
| 14 | direkt | Posch | Karl | Wartmannstetten | Niederösterreich | Braeburn | Apfel sortenrein | trocken | 7,8 |
| 15 | direkt | Adelsberger | Randegg | Niederösterreich | Topaz | Apfel sortenrein | trocken | 8 | |
| 16 | Mostatelier | Haspl | Toni | Vorau | Steiermark | Rubinette | Apfel sortenrein | trocken | 8 |
| 17 | Mostatelier | Sorger | Günther | Lavamünd | Kärnten | Bauernmost | Apfel | halbtrocken | 5,5 |
| 18 | Mostatelier | Weishaupt | Alfons | D 88074 Meckenbeur | Bodensee | Apfel-Cuvée | Apfel | halbtrocken | 5,5 |
| 19 | direkt | Ungersbäck | Thomas | Grimmenstein | Niederösterreich | Apfelmost | Apfel | halbtrocken | 6,5 |
| 20 | direkt | Zwickl | Prigglitz | Niederösterreich | Apfelmost | Apfel | halbtrocken | 6,5 | |
| 21 | direkt | Posch | Karl | Wartmannstetten | Niederösterreich | Jonagold | Apfel sortenrein | halbtrocken | 6,5 |
| 22 | direkt | Simon | Mollram | Niederösterreich | Pinova | Apfel sortenrein | halbtrocken | 6,9 | |
| 23 | myproduct.at | Haselberger | Peter | St. Valentin | Niederösterreich | Jonagold | Apfel sortenrein | halbtrocken | 7,6 |
| 24 | direkt | Pichler | Rainer | Hochegg | Niederösterreich | Gelber Bellefleur | Apfel sortenrein | halbtrocken | 7,7 |
| 25 | direkt | Posch | Karl | Wartmannstetten | Niederösterreich | Roter Berlepsch | Apfel sortenrein | halbtrocken | 8 |
| 26 | Mostatelier | Haspl | Toni | Vorau | Steiermark | Eisapfel | Apfel sortenrein | lieblich | 7,5 |
| 27 | Mostatelier | Weishaupt | Alfons | D 88074 Meckenbeur | Bodensee | Eismost | Apfel | lieblich | 9 |
| 28 | direkt | Adelsberger | Randegg | Niederösterreich | Apfel-Birnen-Most | Apfel-Birne | trocken | 6,8 | |
| 29 | Mostatelier | Weishaupt | Alfons | D 88074 Meckenbeur | Bodensee | Apfel-Birne | Apfel-Birne | halbtrocken | 6 |
| 30 | direkt | Adelsberger | Randegg | Niederösterreich | Apfel-Birnen-Most (Taufmost) | Apfel-Birne | halbtrocken | 6,9 | |
| 31 | myproduct.at | Haselberger | Peter | St. Valentin | Niederösterreich | Dorschbirnenmost | Birne sortenrein | trocken | 6,8 |
| 32 | direkt | Simon | Mollram | Niederösterreich | Speckbirne | Birne sortenrein | trocken | 6,9 | |
| 33 | direkt | Adelsberger | Randegg | Niederösterreich | Grüne Winawitzbirne | Birne sortenrein | trocken | 6,9 | |
| 34 | direkt | Adelsberger | Randegg | Niederösterreich | Schweizer Wasserbirne | Birne sortenrein | trocken | 6,9 | |
| 35 | myproduct.at | Pöltl | Pöllau | Steiermark | Hirschbirnmost | Birne sortenrein | trocken | 7,2 | |
| 36 | direkt | Pichler | Rainer | Grimmenstein | Niederösterreich | Hirschbirne | Birne sortenrein | trocken | 7,7 |
| 37 | myproduct.at | Haselberger | Peter | St. Valentin | Niederösterreich | Speckbirnmost | Birne sortenrein | trocken | 7,7 |
| 38 | myproduct.at | Haselberger | Peter | St. Valentin | Niederösterreich | Grüne Pichlbirne | Birne sortenrein | trocken | 7,9 |
| 39 | Mostatelier | Haspl | Toni | Vorau | Steiermark | Hirschbirne | Birne sortenrein | halbtrocken | 7,5 |
| 40 | Mostatelier | Holzer | Toni | Vorau | Steiermark | Hirschbirne | Birne sortenrein | halbtrocken | 7,5 |
| 41 | myproduct.at | Gatterer | Ober-Grafendorf | Niederösterreich | Speckbirnmost | Birne sortenrein | halbtrocken | 7,5 | |
| 42 | direkt | Adelsberger | Randegg | Niederösterreich | Speckbirnenmost | Birne sortenrein | lieblich | 7 | |
| 12 a | direkt | Hadl | St. Egyden | Niederösterreich | Braeburn | Apfel sortenrein | trocken | 7,5 | |
| 26 a | direkt | Hadl | St. Egyden | Niederösterreich | Apfelwein | Apfel | lieblich | 7 |
Der Wiener Sommelierverein (WSOV) darf ein neues Ehrenmitglied begrüssen.
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