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Basalt – Wikipedia

 

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EINLADUNG

zum Workshop

Terroir in flüssiger Form:

Weine von vulkanischen Böden

Mail-Anhang.pngLiebe WSOV-Mitglieder,

liebe Sommelières & Sommeliers!

 

Sind Böden sensorisch erfassbar? Kann man Terroir im Wein nachvollziehen? 

Weine von Basaltböden werden als mineralisch, geradlinig, salzig oder kompakt beschrieben. Wir vergleich „Vulkanweine“ aus Italien (Soave, Kampanien/vom Vesuv, Sizilien), Ungarn (Badacsony, Somló), Spanien (Lanzarote), Griechenland (Santorini), Deutschland (Nahe, Kaiserstuhl), etc. - und natürlich aus dem Vulkanland-Steiermark.

Eine PowerPoint wird diesen Workshop informativ ergänzen.

 

Und hier, wie immer, die Details:

 

Zeitpunkt:

Montag, 24. Februar 2025, 15:00 Uhr

Thema:

Terroir in flüssiger Form: über 25 Weine von vulkanischen Böden. erwarten uns! Der „Vulkankäse“ Monte Veronesekomplettiert im Anschluss die Terroir-Degustation

Location:

Restaurant Gergely´s, Schlossgasse 21, 1050 Wien

Genussbeitrag:

Derzeit nur für Mitglieder € 20,-- (begrenzte Teilnehmeranzahl)

Dauer:

Über (?) zwei Stunden!

 

Anmeldung bitte ab sofort unter  Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.  oder 0664 / 22 09 104 (Therese Knittl).

 

Auf einen informativen und genussreichen Nachmittag freut sich für den Vorstand

Walter Kutscher

Vulkan-Substrate.de

Wiener Sommelierverein

DS Prof. Dr. Walter Kutscher

Vizepräsident

1170 Wien, Rokitanskygasse 34/24

Tel.: +43 (0) 664 / 243 59 69

Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.

http://www.wsov.at

ZVR-Zahl 479161197

Zuletzt aktualisiert am Samstag, den 15. Februar 2025 um 15:09 Uhr Geschrieben von: Administrator Montag, den 20. Januar 2025 um 18:21 Uhr
 
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Das war der Neujahrsempfang 2025 im Gergely`s

 

Der WSOV bedankt sich bei den edlen Spendern für die reichliche Auswahl an den div Sekt und Champanger

DANKE

Anbei gibt es noch einige Impressionen

Zuletzt aktualisiert am Dienstag, den 14. Januar 2025 um 15:26 Uhr Geschrieben von: Administrator Dienstag, den 14. Januar 2025 um 15:11 Uhr
 
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Hier gibts die Madeirapräsentation

Geschrieben von: Administrator Donnerstag, den 21. November 2024 um 10:16 Uhr
   
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Hier gibt es die Präsentation Schaumweine Ukraine - Russland

 

 

 

 

 

 

Einladung zum Workshop

Schaumweine Russland und Ukraine

Zuletzt aktualisiert am Montag, den 11. November 2024 um 18:03 Uhr Geschrieben von: Administrator Montag, den 21. Oktober 2024 um 06:16 Uhr
 
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Hier gibt es die Powerpoint - Präsentation von Kalk - Terroir in flüssiger Form

Zuletzt aktualisiert am Montag, den 21. Oktober 2024 um 06:15 Uhr Geschrieben von: Administrator Montag, den 21. Oktober 2024 um 06:04 Uhr
   

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| Mittwoch, 19. Februar 2025 |