Italien 19

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„Italien und seine typischen Weine“ ist das Thema des Workshops “Selezione Italia“, den der Italienexperte Christian Bauer bereits zum 19. Mal gemeinsam mit seiner Frau Marina für italienische Produzenten am Montag, dem24. Februar im Hotel Regina bei der Votivkirche organisiert.

 

So wie im vergangenen Oktober können wir im Rahmen einer Tischpräsentation Winzer und Weine von Nord- bis Süditalien kennenlernen. Zusätzlich wird es ein Seminar geben, leider ist die Teilnehmerzahl – wie immer – sehr begrenzt. Deshalb gilt für Interessierte, sich schnell anzumelden (first come, first serve)!

 

Hier der Überblick über die 35 Produzenten, die an der Veranstaltung teilnehmen:

 

 

Friuli Venezia Giulia

Grillo, Scarbolo, Bajta Fattoria Carsica, Lis Neris

Veneto

Le Colture Valdobbiadene, Bottignolo, San Nazario, Virgilio Vignato

Lombardia

Torre degli Alberi, Ca´ di Frara

Piemonte

Poderi Colla, Ca´ Viola

Toscana

Dianella, Podere Sette, Pietro Beconcini, Aia Vecchia, Villa Santo Stefano

Abruzzi 

Jasci Donatello,  Cantina Tollo

Molise

Claudio Cipressi

Puglia

Terra dei Turchi, Petrelli

Basilicata

Vitis in Vulture, Grifalco

Campania

Calatia, Cenatiempo

Sicilia

Oru di Sicilia, Feudo Disisa, Hibiscus

Sardegna

Quartomoro, Siddura

Specialitá alimentari

Diana Vincenzo (Olivenöl, Antipasti u. Wein aus Calabria); Reiter Caffè u. Olivenöl aus Sizilien; Salumificio La Rocca (Wurstwaren aus Piacenza, Emilia Romagna); Salumificio Squizzato (Padova)

 

Von A wie Aglianico bis Z wie Zibibbo: Wirkönnen selteneautochthone Rebsorten kennen lernen, aber auch Klassiker wie Amarone, Barolo, Chianti und Proseccoverkosten, die Toskana ist auch mit Maremma und Bolgheri vertreten. Für Schaumweinfans gibt es Metodo Classico auf Pinot Nero-Basis aus dem Oltrepò Pavese in der Lombardei zu entdecken!

 

Wurstwaren und Olivenöl aus mehreren Regionen sowie in Sizilien gerösteter Kaffee runden das Angebot ab.

 

Programm:

 

 

Termin:

Montag, 24. Februar 2020, 12:30 – 19:30 Uhr

 

Location:

Hotel Regina, 1090 Wien, Rooseveltplatz 15 (bei der Votivkirche)

 

12.30 Uhr:

Beginn der Tischpräsentation mit den Produzenten

 

15.30 Uhr:

Seminar autochthone Weißweine aus Mittel- und Süditalienmit

Josef Schuster (KASTNER AllesWein)

 

Anmeldung:

 

bis 31. Januar 2020

per eMail an Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.

 

Bitte unbedingtAngabe, ob nur Tischpräsentationoderauch

Seminarum 15:30Uhr (leider – wie immer - nur begrenzte Plätze, deshalb schnell dafür anmelden!)

 

 

Eintritt für Fachpublikum frei!(und das sind alle, die diese eMail von mir erhalten!)

 

 Auf eine spannende Veranstaltung mit vielen neuen Erkenntnissen freuen sich für den Vorstand

 

 

Walter Kutscher

 

sowie Christian Bauer & Marina Rebora

 

 

Wiener Sommelierverein

DS Prof. Dr. Walter Kutscher

Vizepräsident

1170 Wien, Rokitanskygasse 34/24

Tel.: +43 (0) 664 / 243 59 69

Fax: +43 (0) 1 / 48 553 48

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http://www.wsov.at

ZVR-Zahl 479161197

 

 

   
| Dienstag, 05. Juli 2022 |