Italien 14
„Italien und seine typischen Weine“ ist das Thema des Workshops “Selezione Italia“, den der Italienexperte Christian Bauer bereits zum 14. Mal gemeinsam mit seiner Frau Marina für italienische Produzenten am Montag, dem16. Oktober im Hotel Regina bei der Votivkirche organisiert.
So wie im vergangenen Februar können wir im Rahmen einer Tischpräsentation Winzer und Weine von Nord- bis Süditalien kennenlernen. Zusätzlich wird es ein Seminar geben, leider ist die Teilnehmerzahl – wie immer – sehr begrenzt. Deshalb gilt für Interessierte, sich schnell anzumelden (first come, first serve)!
Hier der Überblick über die 39 Produzenten, die an der Veranstaltung teilnehmen:
Trentino |
Pravis |
Friaul |
Zorzettig, Jole Grillo, Borgo Claudius |
Veneto |
Le Bertole, Marco Sambin, Villa Angarano |
Piemonte |
Nervi, Andrea Tirelli, Cascina Chicco, Crivelli |
Toscana |
Gagliole, Fattoria Casabianca, San Felice, San Gabriele Arcangelo, Provveditore, Fattoria Mantellassi |
Marken |
Romagnoli, Federico Castellucci, Marchetti, Vigneti Vallorani |
Umbrien |
Antonelli San Marco |
Abruzzen |
Torre dei Beati |
Latium |
Sergio Mottura, Torre in Pietra |
Molise |
Claudio Cipressi, Cantine Salvatore |
Apulien |
Petrelli |
Kampanien |
La Masseria di Sessa |
Kalabrien |
Giuseppe Calabrese |
Sardinien |
Quartomoro |
Sizilien |
Enó-Trio, Ferreri |
Getränke |
Sidro und Vermuth Maley (Aostatal), 32 Via dei Birrai (Bier aus dem Veneto) |
Spezialitäten |
Salumificio La Rocca (Emilia Romagna), Le Terre del Barone (Olivenöl & Pesto, Liguria), Diana Olivenöl u. Eingelegtes (Calabria); Menú (Komplettanbieter für Gastronomie: Antipasti, Schinken, Käse u.v.m.); Italia Food (Pasta, Saucen u. Olivenöl aus Lazio etc.); |
Einerseits können wir wieder einen Überblick über alle relevanten Weinbauregionen gewinnen und Barolo, Brunello und Amarone verkosten. Andererseits können wir Besonderheiten wie Grechetto aus dem Lazio, Sagrantino di Montefalco aus Umbrien und Nerello Mascalese aus Sizilien kennen lernen!
Ein umfangreiches Gastronomiesortiment (Antipasti, Pasta, Saucen, Käse, Wurstwaren, Olivenöl) ermöglicht italienische Delikatessen zu entdecken und zu genießen!
Programm:
Termin: |
Montag, 16. Oktober 2017, 12:30 – 19:30 Uhr
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Location: |
Hotel Regina, 1090 Wien, Rooseveltplatz 15 (bei der Votivkirche)
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12.30 Uhr: |
Beginn der Tischpräsentation mit den Produzenten
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15.00 Uhr: |
Rebsortenseminar gemeinsam mit Josef Schuster (Wein&Pro)
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Anmeldung:
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bis 30. September 2017 per eMail an Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.
Bitte unbedingtAngabe, ob nur Tischpräsentationoderauch Seminarum 15:00Uhr (leider nur begrenzte Plätze, deshalb schnell dafür anmelden!)
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Eintritt für Fachpublikum frei!(und das sind alle, die diese eMail von mir erhalten!)
Auf eine spannende Veranstaltung mit vielen neuen Erkenntnissen freuen sich für den Vorstand
Walter Kutscher
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sowie Christian Bauer & Marina Rebora |
Wiener Sommelierverein
DS Prof. Dr. Walter Kutscher
Vizepräsident
1170 Wien, Rokitanskygasse 34/24
Tel.: +43 (0) 664 / 243 59 69
Fax: +43 (0) 1 / 48 553 48
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ZVR-Zahl 479161197