Italien 10
So wie im vergangenen März können wir im Rahmen einer Tischpräsentation Winzer und Weine von Nord- bis Süditalien kennenlernen. Zusätzlich wird es ein Seminar geben, leider ist – wie immer – nur begrenzte Teilnehmerzahl. Deshalb gilt für Interessierte, sich schnell anzumelden!
Hier der Überblick über die Weingüter, die an der Veranstaltung teilnehmen:
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Friaul |
Lis Fadis, Gori |
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Veneto |
Zyme, Le Albare, Villa Sandi u. Bennanti (Fa. Geko) |
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Emilia Romagna |
Fattoria Zerbina |
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Ligurien |
Terenzuola |
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Piemonte |
Palladino; Selezione Matteo Colla: Cascina Barisel, Il Chiosso, Silvio Morando, Cascina Massara, Simone Scaletta, Il Rocchin, Crotin 1897 |
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Toskana |
Corte dei Venti, Olivi – Le Buche, Palazzo Vecchio, Poggio alla Sala, Podere Ciona, Antico Podere Casanova, Col di Bacche, Ruffino (Fa. Geko) |
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Marchen |
Stefano Mancinelli, Mauro Quacquarini, Made in Marche, Marchetti, Saputi |
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Umbrien |
Cantina Calcabrina, Cantina Le Cimate, Cantina Podere Marella |
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Kalabrien |
Diana (einschl. Olivenöl und eingelegten Spezialitäten) |
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Garde Blanche, Wien |
Weine und Destillate aus Friaul, Veneto, Lombardei und Piemont |
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Grappe |
Villa De Varda (Trentino), Santoni (Toscana) |
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Aceto balsamico di Modena IGP |
Antica Acetaia La Secchia (Emilia-Romagna) |
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Käsespezialitäten |
Fossa dell’Abbondanza (Emilia-Romagna) |
Einige der Highlights sind Sagrantino di Montefalco, Brunello und Barolo. Aus den Marken kommen wieder zahlreiche Produzenten und bringen u.a. den einzigen 3 Mal vergorenen Wein Italiens mit, Vernaccia di Serapetrona DOCG. Der damit verfeinerte Panettone ist besonders schmackhaft.
Käsespezialitäten aus der Emiglia-Romana sowie Olivenöl ausKalabrien runden das Sortiment ab.
Programm:
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Termin: |
Montag, 19. Oktober 2015, 12:30 – 19:30 Uhr
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Location: |
Hotel Regina, 1090 Wien, Rooseveltplatz 15 (bei der Votivkirche)
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12.30 Uhr: |
Beginn der Tischpräsentation mit den Produzenten
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15.00 Uhr: |
Seminar: Kommentierte Verkostung von repräsentativen Weinen
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Anmeldung:
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bis 15. September 2015 per eMail an Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.
Bitte unbedingt Angabe, ob nur Tischpräsentation oderauch Seminarum 15:00 Uhr (leider nur begrenzte Plätze, deshalb schnell dafür anmelden!)
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Eintritt für Fachpublikum frei!(und das sind alle, die diese eMail von mir erhalten!)
Auf eine spannende Veranstaltung mit vielen neuen Erkenntnissen freuen sich für den Vorstand
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Walter Kutscher
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sowie Christian Bauer & Marina Rebora |
Wiener Sommelierverein
DS Prof. Dr. Walter Kutscher
Vizepräsident
1170 Wien, Rokitanskygasse 34/24
Tel.: +43 (0) 664 / 243 59 69
Fax: +43 (0) 1 / 48 553 48
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ZVR-Zahl 479161197