Wie schmeckt Terroir

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Liebe WSOV-Mitglieder,

 

die erste Veranstaltung nach der Sommerpause ist einem stets diskutiertem Thema gewidmetdem Terroir.

Was ist darunter zu verstehen? Wie wird es ausgelegt?

Kann Terroir wirklich sensorisch erfasst werden?

 

In Theorie und anhand von genügend Kostproben von berühmten Lagen und signifikanten Böden sollen helfen, dies zu ergründen aber auch zu hinterfragen.

 

 

Und hierwie immer - die Details:

 

 

Zeitpunkt:

Montag, 2. September 2013, 15:00 Uhr

 

Thema:

Wie schmeckt Terroir?

Workshop mit vielen Proben!

 

Location:

Bitzingers Vinothek im Augustinerkeller

Augustinerstraße 1

1010 Wien

 

Genussbeitrag:

Für Mitglieder € 12,--

für Gäste € 18,--

 

Anmeldung ab sofort per Email unter Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.

oder tel. bei Therese Knittl: 0664 / 16 42 789

 

Auf einen weiteren lehr- und genussreichen Nachmittag freut sich für den Vorstand

Walter Kutscher

   
| Mittwoch, 19. Januar 2022 |