Piemont

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Cavallotto – Castiglione Falletto
Barale – Barolo
Silvano Bolmida – Monforte d´Alba
Le Ginestre – Grinzane Cavour
Josetta Saffirio – Monforte d´Alba
Stroppiana – La Morra
Damilano – Barolo
Broccardo – Monforte d´Alba
Veglio Michelino – Diano d´Alba
Diego Conterno –Monforte d´Alba
Castello di Verduno – Verduno
Vallana – Maggiora

Erpacrife – Castagnole Lanze
Stella – Costigliole d´Asti
Marchesi di Gresy – Barbaresco
Cascina I Carpini – Pozzol Groppo
Hilberg-Pasquero – Priocca
Ada Nada – Treiso
Anna Ghione – Canelli
Pasquale Pelissero – Neive
Tenuta Roletto – Cuceglio
Clavesana – Clavesana
Caffé Vergnano – Torino


Gleichzeitig gibt es eine Auswahl von typischen Spezialitäten wie Käse, Salami, Panettone und Kaffee.

Programm:

 

Termin:

Montag, 14. November, 12:30 – 20:00 Uhr

Location:

Hotel Regina, 1090 Wien, Rooseveltplatz 15 (bei der Votivkirche)

12.30 Uhr:

Beginn der Tischpräsentation für Vertreter aus dem Weinhandel und der Gastronomie

15.30 Uhr:

Einlass für allgemeines Publikum

16.00 Uhr:

Piemont-Seminar:

„Quer durch den Weingarten" = "Attraverso i vigneti"

Mit 10 repräsentativen Weinen (Walter Kutscher): 20 € (vor Ort zu begleichen)

18.00 Uhr:

Weine u. Leckerbissen aus dem Piemont
Seminar mit dem Produzenten Paolo Ghislandi (Cascina I Carpini) und Christian Bauer: 20 € (vor Ort zu begleichen)

Lardo u. Kastanienhonig & Spumante Timorasso Brut “Chiaror sul Masso”
Formaggio Montebore 4 M. gereift & Timorasso Rugiada del Mattino 2013
Formaggio Montebore 6-8 M. & Timorasso “Brezza d'Estate” 2010
Salame nobile del Giarolo 4 M. & Barbera Sette Zolle 2009
Salame nobile del Giarolo 8 M. & Barbera Superiore 2008
Salzige Bitterschokolade & Barbera “Fine del Mondo” 2011

Teilnahme-gebühr und Anmeldungen:

 

Alle Anmeldungen für die Tischpräsentation und die Seminare (bitte detailliert angeben) per Email an

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Vertreter aus dem Weinhandel und der Gastronomie haben freien Eintritt!

Nicht-Gewerbetreibende müssen dieses Mal eine Eintrittsgebühr von 20 € entrichten, die am besten direkt auf der website von Peter Roggenhofer zu begleichen ist:

http://www.barolista.at/selezione-piemonte-tageskarte-14-11-2016.html

Im Eintrittspreis ist ein Gutschein von 15 € enthalten, vor Ort kostet der Eintritt 30 €.

Da die Plätze beschränkt sind, bitte schnell anmelden, Anmeldungen erst nach Bestätigung gültig!

 

Für weitere Informationen:

http://www.weinundkultur.eu/at/veranstaltung/selezione-piemonte/

http://www.barolista.at/verkostungen/weinmesse-selezione-piemonte-2016

Auf eine spannende Veranstaltung mit vielen neuen Erkenntnissen freuen sich für den Vorstand

 

 Walter Kutscher

sowie Marina Rebora, Christian Bauer u. Peter Roggenhofer

Wiener Sommelierverein

DS Prof. Dr. Walter Kutscher

Vizepräsident

1170 Wien, Rokitanskygasse 34/24

Tel.: +43 (0) 664 / 243 59 69

Fax: +43 (0) 1 / 48 553 48

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http://www.wsov.at

ZVR-Zahl 479161197

 


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| Sonntag, 19. Mai 2019 |