Liebe WSOV-Mitglieder,

liebe Sommelières & Sommeliers!

 

Waren früher physiologische Reife und höhere Zuckergrade sowie dementsprechende Alkoholwerte angestrebt, so hat sich die Situation (nicht nur) durch den Klimawandel fast grundlegend geändert. Mittlerweile geht der Trend zu Trinkfluss und Eleganz – und das speziell im Sommer. Deshalb wollen wir bei unserem nächsten Workshop ergründen, ob unsere WinzerInnen es schaffen, diesen Anforderungen gerecht zu werden. Elegante Weißweine mit Grandezza bis max. 11,9% Alkohol, sowie fruchtige Rotweine, die beim Service nach Kühle lechzen und max. 12,5% Alkoholgehalt aufweisen, stehen diesmal zur Verkostung an.

 

Und hier, wie immer, die Details: BITTE AUF DATUM UND BEGINNZEIT ACHTEN!!!

 

Zeitpunkt:	Dienstag, 3. Juni 2025, 14:00 Uhr
Thema:	Sommerweine – leichter Genuss in der warmen Jahreszeit
Location:	Restaurant Gergely´s, Schlossgasse 21, 1050 Wien
Genussbeitrag:	Für Mitglieder und Gäste € 15,--

 

Anmeldung bitte ab sofort unter  Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.  oder 0664 / 22 09 104 (Therese Knittl).

 

Auf einen spielerisch-informativen und erlebnisreichen Nachmittag freut sich für den Vorstand

Walter Kutscher