EINLADUNG

zum Workshop

Terroir in flüssiger Form:

Weine von vulkanischen Böden

Liebe WSOV-Mitglieder,

liebe Sommelières & Sommeliers!

 

Sind Böden sensorisch erfassbar? Kann man Terroir im Wein nachvollziehen? 

Weine von Basaltböden werden als mineralisch, geradlinig, salzig oder kompakt beschrieben. Wir vergleich „Vulkanweine“ aus Italien (Soave, Kampanien/vom Vesuv, Sizilien), Ungarn (Badacsony, Somló), Spanien (Lanzarote), Griechenland (Santorini), Deutschland (Nahe, Kaiserstuhl), etc. - und natürlich aus dem Vulkanland-Steiermark.

Eine PowerPoint wird diesen Workshop informativ ergänzen.

 

Und hier, wie immer, die Details:

 

Zeitpunkt:	Montag, 24. Februar 2025, 15:00 Uhr
Thema:	Terroir in flüssiger Form: über 25 Weine von vulkanischen Böden. erwarten uns! Der „Vulkankäse“ Monte Veronesekomplettiert im Anschluss die Terroir-Degustation
Location:	Restaurant Gergely´s, Schlossgasse 21, 1050 Wien
Genussbeitrag:	Derzeit nur für Mitglieder € 20,-- (begrenzte Teilnehmeranzahl)
Dauer:	Über (?) zwei Stunden!

 

Anmeldung bitte ab sofort unter  Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.  oder 0664 / 22 09 104 (Therese Knittl).

 

Auf einen informativen und genussreichen Nachmittag freut sich für den Vorstand

Walter Kutscher

Wiener Sommelierverein

DS Prof. Dr. Walter Kutscher

Vizepräsident

1170 Wien, Rokitanskygasse 34/24

Tel.: +43 (0) 664 / 243 59 69

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http://www.wsov.at

ZVR-Zahl 479161197