„Italien und seine typischen Weine“ ist das Thema des Workshops “Selezione Italia“, den der Italienexperte Christian Bauer bereits zum 12. Mal gemeinsam mit seiner Frau Marina für italienische Produzenten am Montag, dem17. Oktober im Hotel Regina bei der Votivkirche organisiert.

 

So wie im vergangenen Februar können wir im Rahmen einer Tischpräsentation Winzer und Weine von Nord- bis Süditalien kennenlernen. Zusätzlich wird es ein Seminar geben, leider ist – wie immer – nur begrenzte Teilnehmerzahl. Deshalb gilt für Interessierte, sich schnell anzumelden (first come, first serve)!

 

Hier der Überblick über die 30 Produzenten, die an der Veranstaltung teilnehmen:

 

 

Trentino	Cesconi, Pravis
Friaul	Borgo Conventi, Jole Grillo, Cadibon
Veneto	Giovanni Ederle, Inama, Villa Angarano, Armani, Casa Belfi
Piemonte	Ciabot Berton, Nervi
Emilia Romagna	Cantina Braschi, Altavita, Venturini Baldini
Toscana	Lanciola, Emanuela Tamburini, Torre Matilde, Villanoviana
Marche	Zaccagnini
Calabria	Diana
Apulien	Petrelli
Sardinien   Spezialitäten	Quartomoro   Consorzio Mediterraneo (Weine aus Campania, Käse, Antipasti, Sottoli) Sidro Maley (Aostatal), Poggioli (Parmigiano Reggiano) Caseificio Taddei, Acetaia La Secchia
	Salumificio La Rocca, Salumificio Dentesano

Neben bekannten Weinen wie Amarone und Brunello kann man regionale Besonderheiten wie Vespaiolo aus Bassano del Grappa und Bovale aus Sardinien kennen lernen!

 

Wurstwaren aus der Emilia-Romagna und dem Friaul, Parmigiano und Taleggio sowie Olivenöl und Aceto Balsamico Traditionale runden das Gastronomieangebot ab!

 

Programm:

 

 

Termin:	Montag, 17. Oktober 2016, 12:30 – 19:30 Uhr
Location:	Hotel Regina, 1090 Wien, Rooseveltplatz 15 (bei der Votivkirche)
12.30 Uhr:	Beginn der Tischpräsentation mit den Produzenten
15.00 Uhr:	Rebsortenworkshop: 10 Weine aus ganz Italien aus der neuen WEIN & CO Pro Gastro-Selektion (Josef Schuster)
Anmeldung:	bis 5 September2016. per eMail an Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.   Bitte unbedingtAngabe, ob nur Tischpräsentationoderauch Seminarum 15:00Uhr (leider nur begrenzte Plätze, deshalb schnell dafür anmelden!)

 

Eintritt für Fachpublikum frei!(und das sind alle, die diese eMail von mir erhalten!)

 

Auf eine spannende Veranstaltung mit vielen neuen Erkenntnissen freuen sich für den Vorstand

 

 

Walter Kutscher

sowie Christian Bauer & Marina Rebora

Wiener Sommelierverein

DS Prof. Dr. Walter Kutscher

Vizepräsident

1170 Wien, Rokitanskygasse 34/24

Tel.: +43 (0) 664 / 243 59 69

Fax: +43 (0) 1 / 48 553 48

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http://www.wsov.at

ZVR-Zahl 479161197

 

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