Italien 18
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Liebe WSOV-Mitglieder,
liebe Sommelières und Sommeliers,
liebe Weinfreunde,
„Italien und seine typischen Weine“ ist das Thema des Workshops “Selezione Italia“, den der Italienexperte Christian Bauer bereits zum 18. Mal gemeinsam mit seiner Frau Marina für italienische Produzenten am Montag, dem14. Oktober im Hotel Regina bei der Votivkirche organisiert.
So wie im vergangenen Februar können wir im Rahmen einer Tischpräsentation Winzer und Weine von Nord- bis Süditalien kennenlernen. Zusätzlich wird es ein Seminar geben, leider ist die Teilnehmerzahl – wie immer – sehrbegrenzt. Deshalb gilt für Interessierte, sich schnell anzumelden (first come, first serve)!
Hier der Überblick über die Produzenten, die an der Veranstaltung teilnehmen:
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Südtirol |
Kellerei Meran, Rottensteiner |
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Friuli Venezia Giulia |
Colle Duga, Poianis, Zorzon, Segreta Winery |
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Veneto |
Ca´ di Rajo, Villa Angarano, BiancaVigna, Villa Minelli, Corte Saibante |
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Piemonte |
Cascina Gilli, Cascina Carlot, Angelo Negro, Gemma, Walter Massa, Parusso |
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Lombardia |
Majolini, Castelveder |
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Toscana |
I Balzini, Podere Sette, Petreto, Poggerino, Il Castellaccio, La Rasina, Gualandi |
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Marche |
Murola, Vignamato, Massimo Buoninsegni |
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Emilia Romagna |
Zucchi |
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Lazio |
Villa Simone, Giacobbe, Sergio Mottura |
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Molise |
Claudio Cipressi |
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Campania |
Terranera |
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Puglia |
Petrelli, Le Vigne di Sammarco, Sacco Vignaioli Apuli |
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Sardegna |
Fratelli Puddu, Su Entu, Quartomoro |
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Sicilia |
Tenuta Gorghi Tondi |
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Spezialitäten |
Jolanda de Coló (Gänse- u. Mangalitzaspezialitäten, Käse u.v.m., Friaul), Lucrezio R. (Vermouth u. Mirto aus Sardinien), Vincenzo Diana (Bio-Olivenöl und Eingelegtes aus Kalabrien), Olivero Claudio (Moscato-Zabaione aus Piemonte), Olio Desiderio (Olivenöl), La Felina (Pesto u. Saucen aus Emilia Romagna) |
Einerseits können wir einen Überblick über alle relevanten Weinbauregionen gewinnen und Weine wie Franciacorta, Prosecco, Amarone, Brunello, Barolo, Barbera und Primitivoverkosten, andererseits können wir Besonderheitenkennenlernenwie Vespaiolo aus Veneto, Greco di Tufo aus Kampanien, Bovale aus Sardinien und trockenen Zibibbo aus Sizilien. Aus den Marken kommen Verdicchio, Ribona und der „Kirschwein“ vino di visciole.
Gin und Mirto aus Sardinien, Olivienöl sowie Gänse- und Mangalitzaspezialitäten runden das Genusserlebnis ab.
Programm:
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Termin: |
Montag, 14. Oktober 2019, 12:30 – 19:30 Uhr
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Location: |
Hotel Regina, 1090 Wien, Rooseveltplatz 15 (bei der Votivkirche)
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12.30 Uhr: |
Beginn der Tischpräsentation mit den Produzenten
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15.00 Uhr: |
Rebsortenseminar Italien Rotgemeinsam mit Josef Schuster (KASTNER AllesWein):
Cesanesedi Olevano Romano 2018 – Giaccobbe (Lazio) ColorinoLa Danza del Fauno 2017 – Gualandi (Toscana) Bovale2017 – Quatromoro (Sardegna) Barberad‘Alba Bertu 2017 - Negro (Piemonte) PugnitelloSomatico 2016 – Il Castellaccio (Toscana) LagreinReserve 2016 – Rottensteiner (Südtirol) AglianicoPuglia IGT 2016 – Masseria Altemura Rabosodel Piave Sangue del Diavolo 2014 - Ca di Rajo (Veneto) Pignolo2013 – Scarbolo (Friuli Venezia Giulia) + mystery wine
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Anmeldung:
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bis 4. Oktober 2019 per eMail an Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.
Bitte unbedingtAngabe, ob nur Tischpräsentationoderauch Seminarum 15:00Uhr (leider – wie immer - nur begrenzte Plätze, deshalb schnell dafür anmelden!)
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Eintritt für Fachpublikum frei!(und das sind alle, die diese eMail von mir erhalten!)
Auf eine spannende Veranstaltung mit vielen neuen Erkenntnissen freuen sich für den Vorstand
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Walter Kutscher
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sowie Christian Bauer & Marina Rebora |
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Wiener Sommelierverein DS Prof. Dr. Walter Kutscher Vizepräsident 1170 Wien, Rokitanskygasse 34/24 Tel.: +43 (0) 664 / 243 59 69 Fax: +43 (0) 1 / 48 553 48 Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann. ZVR-Zahl 479161197
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