Workshop Wein,Käse,Brot

 

 

 

 

 

Einladung zum

WSOV-Workshop

„Heumilchkäse, Wein & Brot“

 

 

Liebe WSOV-Mitglieder,

liebe Sommelières & Sommeliers,

 

Dagmar Gross hat schon vor längerer Zeit die Liebe zum Käse entdeckt. Jetzt hat sie gemeinsam mit Christiane Mösl, GF der ARGE Heumilch, einen Käse-Workshop ins Leben gerufen. Gedacht für jene, die selber gerne Käse genießen oder damit arbeiten, und an einem professionellen Wissen über Herstellung, Reife, Schneidetechnik sowie Präsentation interessiert sind.

 

Verschiedene Brotsorten und eine Vielzahl an Weintypen sollen uns zu den unterschiedlichen Käsesorten breite Kombinationsmöglichkeiten vor Augen führen.

Es erwartet uns also am 14. Mai ein spannender Workshop, der in Theorie und natürlich viel Praxis lehrreiche Erkenntnisse mit Genussbeteiligung bringen wird!

 

Und hier, wie immer, die Details:

 

 

Location:	Bitzingers Vinothek im Augustinerkeller 1010 Wien, Augustinerstraße 1
Wann?	Dienstag, 14. Mai 2019, 15:00 Uhr
Was gibt´s?	WSOV-Workshop „Heumilchkäse, Wein & Brot“ Foodpairing der besonderen Art!
Wie lange dauert es?	ca. 2 Stunden
Genussbeitrag:	€ 20,-- (Mitglieder) Für Teilnehmer der aktuellen WIFI-Sommelierkurse kostenlos!

 

Anmeldungbitte ab sofort bis 10. Mai 2019 per eMail an Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann. oder
0664 / 16 42 789 (Therese Knittl)

Vorsicht: Begrenzte Teilnehmeranzahl!!!

 

Auf eine spannende und lehrreiche Veranstaltung freut sich für den Vorstand

 

Walter Kutscher

 

Wiener Sommelierverein

DS Prof. Dr. Walter Kutscher

Vizepräsident

1170 Wien, Rokitanskygasse 34/24

Tel.: +43 (0) 664 / 243 59 69

Fax: +43 (0) 1 / 48 553 48

Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.

http://www.wsov.at

ZVR-Zahl 479161197