Liebe WSOV-Mitglieder,

 

die erste Veranstaltung nach der Sommerpause ist einem stets diskutiertem Thema gewidmet – dem Terroir.

Was ist darunter zu verstehen? Wie wird es ausgelegt?

Kann Terroir wirklich sensorisch erfasst werden?

 

In Theorie und anhand von genügend Kostproben von berühmten Lagen und signifikanten Böden sollen helfen, dies zu ergründen aber auch zu hinterfragen.

 

 

Und hier – wie immer - die Details:

 

 

Zeitpunkt:	Montag, 2. September 2013, 15:00 Uhr
Thema:	Wie schmeckt Terroir? Workshop mit vielen Proben!
Location:	Bitzingers Vinothek im Augustinerkeller Augustinerstraße 1 1010 Wien
Genussbeitrag:	Für Mitglieder € 12,-- für Gäste € 18,--

 

Anmeldung ab sofort per Email unter Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.

oder tel. bei Therese Knittl: 0664 / 16 42 789

 

Auf einen weiteren lehr- und genussreichen Nachmittag freut sich für den Vorstand

Walter Kutscher