unsere heurige Riedenwanderung führt uns ins Kamptal nach Langenlois. Wir beabsichtigen diesmal individuell und in „Fahrgemeinschaften“ anzureisen. Präs. Bitzinger, die Familie Jiresch und ich stehen mit Fahrzeugen bereit. Für Mitfahrer wird ein „Reisekostenbeitrag“ von € 10,-- pro Person vorgeschlagen.
Der sportliche Teil (ca. 1 ½ Stunden) führt uns in die Toplagen Käferberg und Steinberg, wobei uns das charakteristische Terroir in anschaulicher Weise näher gebracht wird. In der Weingartenhütte am Steinberg erwartet uns eine kleine Riesling-Vertikale dieser Urgesteinslage.
Danach geht es zurück ins Weingut Steininger, wo wir die Produktion – mit Schwerpunkt Sekt – erklärt bekommen. Anschließend dürfen wir in einem Workshop Sekt, Champagner & Co in Theorie und auch degustatorisch ergründen.
Beim anschließenden Essen – Brigitta Steininger verwöhnt uns kulinarisch – bietet sich noch die Gelegenheit die Stillweine des Betriebes auf ihre Speisentauglichkeit zu überprüfen.
Hier wie immer die Details:
Termin: |
Freitag, 15. Juli 2011
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13:00 Uhr |
Abfahrt: 1010 Wien, Augustinerstraße 1 - bitte pünktlich!!! - oder je nach Vereinbarung
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14:00 Uhr |
Eintreffen in Langenlois (Loisium)
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Geführte Wanderung in die Rieden Käferberg und Steinhaus mit kleiner Riesling-Vertikale
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16:30 Uhr |
Betriebsbesichtigung im Weingut Steininger
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Anschließend
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Workshop zum Thema „Schaumwein im internationalen Vergleich“
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18:30 Uhr |
Herzhafte Jause im Weingut Steininger
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ca. 19:30 Uhr |
Rückfahrt
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Teilnehmerzahl: |
max. 20 Personen (Reservierung nach zeitlichem Eintreffen der Anmeldung)
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Exkursionsbeitrag: |
€ 20,-- (für Mitglieder) € 30,-- (für Gäste) |
Wir bedanken uns jetzt schon ganz herzlich bei der Familie Steininger für die Einladung und das tolle Programm!
Auf eine weitere spannende Exkursion und hoffentlich „korrespondierendes“ Wetter freut sich für den Vorstand
Walter Kutscher
Wiener Sommelierverein
Prof. Dr. Walter Kutscher
Vizepräsident
1170 Wien, Rokitanskygasse 34/24
Tel.: +43 (0) 664 / 243 59 69
Fax: +43 (0) 1 / 48 553 48
ZVR-Zahl 479161197