Speisen & Getränke

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EINLADUNG

zum

Workshop

Speisen & Getränke

 

 

 

 

Der Wiener Sommelierverein

lädt zum

 

Workshop „Speisen & Getränke“,

einem

spannenden kulinarrrisch-önologischen

Pairing

 

am Montag, dem 6. März 2017 um 18.00 Uhr

in die Vinothek des Augustinerkellers,

1010 Wien, Augustinerstraße 1

 

Der Einfluss von Süße und Säure, die Veränderung der Eindrücke durch Gewürze - weg vom Sortendenken, hin zum Kategorien-Pairing – all dies gilt es zu erleben, zu erlernen. Die Kombination von Speisen & Getränken ist spannend wie ein Weinkrimi.

Viele Kombinationsmöglichkeiten gibt es dabei zu bewältigen!

 

Gäste sind diesmal herzlich willkommen!

 

 

Datum:

Montag, 6. März 2017 um 18:00 Uhr (c.t.)

 

Location:

Bitzingers Vinothek im Augustinerkeller

1010 Wien, Augustinerstraße 1

 

Was gibt´s?

 

„Sprudel“ zum Aperitif

Grundgeschmacksqualitäten
Lachsasiatische HühnersuppeRoastbeef - Mignonschnitten

als olfaktorische Herausforderung
Und dazu jede Menge flüssige Korrespondenz!

 

Genussbeitrag:

€ 25,-- (für WSOV-Mitglieder), € 30,-- für Gäste

 

Anmeldung bitte bis spätestens 1.3.2017

unter Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann. oder Therese Knittl (0664 / 16 42 789)

 

Auf Euer/Ihr Kommen freuen sich

 

 

Sepp Bitzinger

Präsident des Wiener Sommeliervereins

Walter Kutscher

Vizepräsident

 

Wiener Sommelierverein

DS Prof. Dr. Walter Kutscher

Vizepräsident

1170 Wien, Rokitanskygasse 34/24

Tel.: +43 (0) 664 / 243 59 69

Fax: +43 (0) 1 / 48 553 48

Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.

http://www.wsov.at

ZVR-Zahl 479161197