Italien Maremma

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Liebe WSOV-Mitglieder,

liebe Sommelières und Sommeliers,

liebe Weinfreunde,

 

„Die Maremma und ihre typischen Weine“ ist das Thema des Workshops “Selezione Maremma“, den der Italienexperte Christian Bauer mit seiner Frau Marina für 22 Produzenten am Donnerstag, dem2. Februar 2017 im Hotel Regina bei der Votivkirche organisiert.

 

Wie bei der „Selezione Italia“ können wir im Rahmen einer Tischpräsentation Winzer, Weine und Olivenöle von 3 verschiedenen Weinbauverbänden kennenlernen. Zusätzlich wird es ein Seminar geben, leider istwie immernur begrenzte Teilnehmerzahl. Deshalb gilt für Interessierte, sich schnell anzumelden (first come, first serve)!

 

Hier der Überblick über die 22 Produzenten, die an der Veranstaltung teilnehmen:

 

 

Consorzio

Vini di Maremma Doc

 

Consorzio

Morellino di Scansano Docg

Consorzio

Montecucco Doc

 

Cantina I Vini di Maremma

Sassotondo

Roccapesta

Val delle Rose

Val di Toro

Poggio Cagnano

Poggio L'Apparita

La Fattoria di Magliano

Frantoio La Pieve

 

Villa Patrizia

Provveditore

Cantina Vignaioli Morellino di Scansano

Fattoria Mantellassi

 

Podere Assolati

Parmoleto

Tenuta Ribusieri

Colle Massari

Peteglia

Poggio Stenti

Tenuta Impostino

Tenuta Tondaia

Campinuovi

 

Morellino di Scansano DOCGwird auf ca. 1500 ha Rebfläche und Sangiovese-Basis im südlicheren Teil der Maremma produziert und vereint Konzentration mit fruchtiger Würze.

 

Montecucco DOCwird nördlicher auf 170 ha angebaut und der Sangiovese profitiert dort vom kühleren Einfluss des Monte Amiata, einem erloschenen Vulkan, der Richtung Montalcino liegt.

 

Maremma Toscana DOChingegen wird in der gesamten Provinz Grosseto auf ca. 1500 ha Rebfläche produziert und umfasst neben Sangiovese auch weiße Trauben wie Vermentino und Trebbiano Toscano sowie die roten Trauben Aleatico, Canaiolo und Ciliegiolo, aber auch Merlot, Cabernet und Syrah.

 

Programm:

 

 

Termin:

Donnerstag, 2. Februar 2017, 12:30 – 19:30 Uhr

 

Location:

Hotel Regina, 1090 Wien, Rooseveltplatz 15 (bei der Votivkirche)

 

12.30 Uhr:

Beginn der Tischpräsentation mit den Produzenten

 

15.00 Uhr:

Maremma-Seminar: 10 typische Weine

 

Anmeldung:

 

bis 16. Januar 2017.

per eMail an Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.

 

Bitte unbedingtAngabe, ob nur Tischpräsentationoderauch

Seminarum 15:00Uhr (leider nur begrenzte Plätze, deshalb schnell dafür anmelden!)

 

 

Eintritt für Fachpublikum frei!(und das sind alle, die diese eMail von mir erhalten!)

 

Auf eine spannende Veranstaltung mit vielen neuen Erkenntnissen freuen sich für den Vorstand

 

 

Walter Kutscher

 

sowie Christian Bauer & Marina Rebora

Wiener Sommelierverein

DS Prof. Dr. Walter Kutscher

Vizepräsident

1170 Wien, Rokitanskygasse 34/24

Tel.: +43 (0) 664 / 243 59 69

Fax: +43 (0) 1 / 48 553 48

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http://www.wsov.at

ZVR-Zahl 479161197