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Liebe WSOV-Mitglieder,
liebe Sommelières und Sommeliers,
liebe Weinfreunde,
„Die Maremma und ihre typischen Weine“ ist das Thema des Workshops “Selezione Maremma“, den der Italienexperte Christian Bauer mit seiner Frau Marina für 22 Produzenten am Donnerstag, dem2. Februar 2017 im Hotel Regina bei der Votivkirche organisiert.
Wie bei der „Selezione Italia“ können wir im Rahmen einer Tischpräsentation Winzer, Weine und Olivenöle von 3 verschiedenen Weinbauverbänden kennenlernen. Zusätzlich wird es ein Seminar geben, leider ist – wie immer – nur begrenzte Teilnehmerzahl. Deshalb gilt für Interessierte, sich schnell anzumelden (first come, first serve)!
Hier der Überblick über die 22 Produzenten, die an der Veranstaltung teilnehmen:
Consorzio Vini di Maremma Doc
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Consorzio Morellino di Scansano Docg |
Consorzio Montecucco Doc |
Cantina I Vini di Maremma Sassotondo Roccapesta Val delle Rose Val di Toro Poggio Cagnano Poggio L'Apparita La Fattoria di Magliano Frantoio La Pieve |
Villa Patrizia Provveditore Cantina Vignaioli Morellino di Scansano Fattoria Mantellassi |
Podere Assolati Parmoleto Tenuta Ribusieri Colle Massari Peteglia Poggio Stenti Tenuta Impostino Tenuta Tondaia Campinuovi |
Morellino di Scansano DOCGwird auf ca. 1500 ha Rebfläche und Sangiovese-Basis im südlicheren Teil der Maremma produziert und vereint Konzentration mit fruchtiger Würze.
Montecucco DOCwird nördlicher auf 170 ha angebaut und der Sangiovese profitiert dort vom kühleren Einfluss des Monte Amiata, einem erloschenen Vulkan, der Richtung Montalcino liegt.
Maremma Toscana DOChingegen wird in der gesamten Provinz Grosseto auf ca. 1500 ha Rebfläche produziert und umfasst neben Sangiovese auch weiße Trauben wie Vermentino und Trebbiano Toscano sowie die roten Trauben Aleatico, Canaiolo und Ciliegiolo, aber auch Merlot, Cabernet und Syrah.
Programm:
Termin: |
Donnerstag, 2. Februar 2017, 12:30 – 19:30 Uhr
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Location: |
Hotel Regina, 1090 Wien, Rooseveltplatz 15 (bei der Votivkirche)
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12.30 Uhr: |
Beginn der Tischpräsentation mit den Produzenten
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15.00 Uhr: |
Maremma-Seminar: 10 typische Weine
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Anmeldung:
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bis 16. Januar 2017. per eMail an Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.
Bitte unbedingtAngabe, ob nur Tischpräsentationoderauch Seminarum 15:00Uhr (leider nur begrenzte Plätze, deshalb schnell dafür anmelden!)
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Eintritt für Fachpublikum frei!(und das sind alle, die diese eMail von mir erhalten!)
Auf eine spannende Veranstaltung mit vielen neuen Erkenntnissen freuen sich für den Vorstand
Walter Kutscher
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sowie Christian Bauer & Marina Rebora |
Wiener Sommelierverein
DS Prof. Dr. Walter Kutscher
Vizepräsident
1170 Wien, Rokitanskygasse 34/24
Tel.: +43 (0) 664 / 243 59 69
Fax: +43 (0) 1 / 48 553 48
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ZVR-Zahl 479161197