Lugana
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Liebe WSOV-Mitglieder,
liebe Sommelières und Sommeliers,
liebe Weinfreunde,
Lugana ist das Thema eines Workshops, den der Italienexperte Christian Bauer gemeinsam mit seiner Frau Marina im Auftrag des „Consorzio Tutela Lugana D.O.C.“ am Montag, dem 14. September um 15 Uhr in der Vinothek Bitzinger organisiert.
Im Rahmen eines Seminars (15-16.15 Uhr) können wir somit gemeinsam mit dem Direktor des Consorzio die verschiedenen Facetten dieses Weißweins vom Gardasee kennenlernen:
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1 |
TENUTA ROVEGLIA |
METODO CHARMAT |
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2 |
OLIVINI |
METODO CLASSICO PAS DOSE' |
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3 |
COBUE |
LUGANA DOC 2019 |
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4 |
LA MERIDIANA |
LUGANA DOC 2019 |
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5 |
OSELARA |
LUGANA DOC 2019 |
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6 |
CA' LOJERA |
LUGANA DOC RISERVA |
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7 |
LE MORETTE |
LUGANA DOC RISERVA |
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8 |
FRACCAROLI |
LUGANA DOC RISERVA |
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9 |
CA' MAIOL |
LUGANA DOC 2013 |
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10 |
MARANGONA |
LUGANA DOC VENDEMMIA TARDIVA |
Zum Abschluss haben die Seminarteilnehmer die Möglichkeit, die Weine mit Lachs- und Backhendl-Kostproben zu kombinieren.
Von 16.15 – 18 Uhr können wir Lugana von weiteren 26 Produzenten im Rahmen einer Tischverkostung ohne Winzer kennenlernen:
ABATE – AVANZI - BORGO LA CACCIA – BULGARINI - CANTINA DI CASTELNUOVO
CASCINA LE PRESEGLIE - CITARI - CO DE FER - COLLI VAIBO - LA RIFRA - MALAVASI
MONTECI - MONTONALE - PASETTO - PASINI SAN GIOVANNI - PILANDRO
SEITERRE - SGREVA - SILENZI DI TERRA – TOGNAZZI - TOSI - VALETTI
VILLABELLA - ZAMICHELE - ZENATO - ZENEGAGLIA FRATELLI
Die Hälfte der 36 Produzenten hat bereits einen Vertriebspartner, die anderen Weingüter sind an neuen Kontakten interessiert.
Die Teilnehmerzahl ist – wie immer – sehr begrenzt. Deshalb gilt für Interessierte, sich schnell anzumelden (first come, first serve)!
Programm:
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Termin: |
Montag, 14. September 2020, 15 - 18 Uhr
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Location: |
Vinothek Bitzinger – Augustinerstraße 1 1010 Wien
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15 – 16.15 Uhr |
Seminar mit 10 Lugana-Weinen zum Abschluss Speisekombination mit Lachs und Backhendl |
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16.15 – 18 Uhr |
Tischverkostung Lugana von weiteren 26 Produzenten (ohne Teilnahme der Winzer)
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Anmeldung:
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bis 21. August 2020 per eMail an Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.
Bitte unbedingt Angabe, ob nur Seminar oder auchTischpräsentation (leider – wie immer - nurbegrenzte Plätze, deshalb schnell anmelden!)
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Eintritt für Fachpublikum frei!(und das sind alle, die diese eMail von mir erhalten!)
Wir werden natürlich alle Vorschriften wie den Mindestabstand einhalten.
Auf eine spannende Veranstaltung mit vielen neuen Erkenntnissen freuen sich für den Vorstand
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Walter Kutscher
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sowie Christian Bauer & Marina Rebora |
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Wiener Sommelierverein DS Prof. Dr. Walter Kutscher Vizepräsident 1170 Wien, Rokitanskygasse 34/24 Tel.: +43 (0) 664 / 243 59 69 Fax: +43 (0) 1 / 48 553 48 Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann. ZVR-Zahl 479161197
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Montag |
14. September 2020 |
Lugana mit Christian Bauer |