Himmlische Weine
„Himmlische“ Weine aus 32 europäischen Klöstern sind das Thema eines Workshops, den Josef Maria Schuster am 24. Juni im Wasserschloss Kottingbrunn organisiert! Die Rolle der Benedektiner, Zisterzienser und Karthäuser für die Verbreitung der europäischen Weinkultur ist unbestritten. Alte Weinberge und Rebsorten werden heute noch von Mönchen bewahrt, eine Selektion ihrer Weine wurde ins Kastner AllesWein-Sortiment aufgenommen.
Die Teilnahme an der Veranstaltung ermöglicht eine Entdeckungsreise durch die europäische Weinbaugeschichte, man kann 140 Weine mit Vertretern von 32 Stiftsweingütern und Mitarbeitern von Kastner AllesWein verkosten:
Spanien: Abadía Retuerta, Monasterio de Yuso
Frankreich: Clos de Vougeot, Château des Antonins, Château Beauregard, Château de l’Abbaye de Giraudon, Chapelle de Blagny, Abbaye du Petit Quincy, Abbaye de Morgeot, Hospices de Colmar, Monial, Abbaye de Vallières, Abbaye Notre Dame de Fidélité, Via Caritatis
Italien: Klosterneustift, Muri Gries, Abbazia Monte Oliveto
Schweiz: Domaine Clos des Abbaye
Deutschland: Kloster Eberbach
Österreich: Stift Altenburg, Schloss Gobelsburg (Stift Zwettl), Stift Göttweig, Freigut Thallern (Stift Heiligenkreuz), Stiftsweingut Herzogenburg, Klosterkeller der Barmherzigen Brüder, Stift St. Paul, Stift Klosterneuburg, Stift Kremsmünster
Slowenien: Stift Admont
Ungarn: Pannonhalmi Főapátság
Griechenland: Kloster Panteleimon, Kloster Hilandar
Der Ausstellerkatalog kann hier konsultiert werden: https://web.kastner.at/KASTNER_AllesWein/Himmlische-Weine/
Programm:
|
Termin: |
Freitag, 24.6.2022, 12:00 – 19:00 Uhr
|
|
Location: |
Restaurant Gerüchteküche | Wasserschloss Kottingbrunn Schloß 4 - 2542 Kottingbrunn
|
|
12.00 Uhr: |
Beginn der Tischpräsentation mit den Produzenten
|
|
14.00 Uhr: |
Seminar mit Josef Schuster (KASTNER AllesWein) und Christian Bauer (Wein&Kutur): 10 himmlische Weine:
Champagne Blanc de Noirs Brut 2012 – Monial (F) Chardonnay Dreßigviertel – Stift Altenburg Kerner Praepositus Südtirol Doc – Stiftkellerei Neustift (I) Furmint Ilovci 2016 - Stift Admont (SL) Riesling Baikenkopf GG – Kloster Eberbach (D) Gewürztraminer Alsace Aoc - Hospice de Colmar (F) Pinot Noir – Pannohalma (H) Lagrein Riserva Südtirol Doc Klosteranger – Muri Gries (I) Rioja DOCa Vobiscum 2015 – Monastero di Yuso (Sp) Ribera del Duero – Abadía Retuerta (Sp)
|
|
Anmeldung:
|
bis 20. Juni 2022 per eMail an Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.
Bitte unbedingt Angabe, ob nur Tischpräsentation oderauch Seminar um 14:00 Uhr (leider – wie immer - nur begrenzte Plätze, deshalb schnell dafür anmelden!)
Von den Kastner Märkten in Wien 22., Baldassgasse und Grossmarkt Inzersdorfsowie vom Schwedenplatz werden Shuttle-Busse nach Kottingbrunnorganisiert, bei Interesse bitte melden!
|
Eintritt für Fachpublikum frei!(und das sind alle, die diese eMail von mir erhalten!)
Auf eine spannende Veranstaltung mit vielen neuen Erkenntnissen freuen sich für den Vorstand
|
Walter Kutscher
|
sowie Marina Rebora, Christian Bauer u. Josef M. Schuster |
|
Wiener Sommelierverein DS Prof. Dr. Walter Kutscher Vizepräsident 1170 Wien, Rokitanskygasse 34/24 Tel.: +43 (0) 664 / 243 59 69 Fax: +43 (0) 1 / 48 553 48 Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann. ZVR-Zahl 479161197
|
|
