Kellertechnik
Liebe WSOV-Mitglieder,
liebe Sommelières & Sommeliers,
in diesem anstrengenden Workshop wird uns der Institutsleiter Weinbau / Abteilung Kellerwirtschaft vom Lehr- und Forschungszentrum für Wein- und Obstbau Klosterneuburg, seine Promillenz, Herr Hofrat Steidl, mit verschiedenen Versuchsweinen konfrontieren, wie wir es sonst nur selten erleben könnten.
Es erwartet uns also am 12. März ein Sensorik-Spektakel in lehrreicher Theorie und erkenntnisreicher Praxis!
Und hier, wie immer, die Details:
Location: |
Bitzingers Vinothek im Augustinerkeller 1010 Wien, Augustinerstraße 1
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Wann? |
Montag, 12. März 2018, 15:00 Uhr
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Was gibt´s? |
„Kellerwirtschaft und Sensorik“ Workshop mit HR Dipl. Ing. Robert Steidl Der selbe Wein im Betonei, Stahl, Holz, Amphore oder Granitfass, sowie weitere sensorische nicht alltägliche Vinifikationsbeispiele erwarten uns!
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Wie lange dauert es?
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ca. 2 Stunden
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Genussbeitrag:
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€ 10,-- (Mitglieder), keine Gäste! Achtung: Begrenzte Teilnehmeranzahl! |
Anmeldungbitte bis 8. März 2018 per eMail an Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.
Auf eine vor allem lehrreiche Veranstaltung freut sich für den Vorstand
Walter Kutscher