Italien 16
Italien 16
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Liebe WSOV-Mitglieder,
liebe Sommelières und Sommeliers,
liebe Weinfreunde,
„Italien und seine typischen Weine“ ist das Thema des Workshops “Selezione Italia“, den der Italienexperte Christian Bauer bereits zum 16. Mal gemeinsam mit seiner Frau Marina für italienische Produzenten am Montag, dem15. Oktober im Hotel Regina bei der Votivkirche organisiert.
So wie im vergangenen Februar können wir im Rahmen einer Tischpräsentation Winzer und Weine von Nord- bis Süditalien kennenlernen. Zusätzlich wird es ein Seminar geben, leider ist die Teilnehmerzahl – wie immer – sehr begrenzt. Deshalb gilt für Interessierte, sich schnell anzumelden (first come, first serve)!
Hier der Überblick über die 40 Produzenten, die an der Veranstaltung teilnehmen:
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Friuli |
Tiare, Zorzettig, Terre di Ger (Piwi), Grillo, Casella, Magredi, Ca´ Ronesca, Mont´Albano |
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Trentino - Südtirol |
Pravis, Bolognani, Rottensteiner, Klaus Lentsch |
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Piemonte |
Cantina Gattinara |
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Valle d´Aosta |
Grosjean |
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Veneto |
Ca´ di Raio, Luigi Righetti, Cantina Caorsa, Villa Angarano |
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Toscana |
MaremmAlta, Tenuta Casteani, Terre del Bruno |
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Lazio |
Sergio Mottura |
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Abruzzi |
Di Sipio, Col del Mondo |
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Molise |
Borgo di Colloredo, Claudio Cipressi |
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Puglia |
Cantolio, Orion Wines, Petrelli |
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Sicilia |
Castellucci Miano, Cummo VIni, Ottoventi, Feudo Disisa |
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Sardegna |
Piero Mancini, Quartomoro |
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Spezialitäten |
Menú (Komplettanbieter für die Gastronomie); Diana (olio d´oliva e sottoli, Calabria; Distilleria Bertagnolli (grappa, Trentino); Maley (Sidro e Vermut aus Valle d´Aosta); Caffé Lazzarin (Treviso) |
Einerseits können wir wieder einen Überblick über alle relevanten Weinbauregionen gewinnen und Weine wie Prosecco, Chianti und Primitivoverkosten, andererseits können wir Besonderheiten aus dem Aostatal (Petite Arvine und Fumin) und aus Sizilien (Catarratto, Inzolia, Perricone, Nero Cappuccio) kennenlernen. Aus Sardinienstammen Cannonau und Bovale.
Ein umfangreiches Gastronomiesortiment (Antipasti, Pasta, Saucen, Käse, Wurstwaren, Olivenöl, Kaffee) ermöglicht es, italienische Delikatessen zu entdecken und zu genießen!
Programm:
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Termin: |
Montag, 15. Oktober, 12:30 – 19:30 Uhr
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Location: |
Hotel Regina, 1090 Wien, Rooseveltplatz 15 (bei der Votivkirche)
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12.30 Uhr: |
Beginn der Tischpräsentation mit den Produzenten
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15.00 Uhr: |
Friaul Rebsortenseminar gemeinsam mit Josef Schuster (Wein&Pro)
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Anmeldung:
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bis 5. Oktober 2018 per eMail an Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.
Bitte unbedingtAngabe, ob nur Tischpräsentationoderauch Seminarum 15:00Uhr (leider nur begrenzte Plätze, deshalb schnell dafür anmelden!)
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Eintritt für Fachpublikum frei!(und das sind alle, die diese eMail von mir erhalten!)
Auf eine spannende Veranstaltung mit vielen neuen Erkenntnissen freuen sich für den Vorstand
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Walter Kutscher
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sowie Christian Bauer & Marina Rebora |
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Wiener Sommelierverein DS Prof. Dr. Walter Kutscher Vizepräsident 1170 Wien, Rokitanskygasse 34/24 Tel.: +43 (0) 664 / 243 59 69 Fax: +43 (0) 1 / 48 553 48 Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann. ZVR-Zahl 479161197
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